Santé et Biodiversité : L'Approche « Une Seule Santé » en Action
Une Vision Globale de la Santé
Le concept de l'« Une seule santé » (« One Health ») offre une approche holistique de la santé, affirmant que la santé des animaux, des plantes, des humains et des écosystèmes est indissociablement liée. Cette interconnexion est observée à l'échelle mondiale, nationale et régionale. Dans ce cadre, la Région Nouvelle-Aquitaine mobilise une multitude d'acteurs pour développer des solutions innovantes, rassemblées dans un cahier des solutions.
Des Enjeux Sanitaires Cruciaux
Selon l'Organisation mondiale de la santé, 23 % des décès et 25 % des maladies chroniques dans le monde sont liés à des facteurs environnementaux et comportementaux, incluant la qualité de l'air, celle de l'eau, l'alimentation, l'exposition aux produits chimiques, ainsi que le bruit et les ondes. De plus, 75 % des maladies infectieuses émergentes chez l'Homme ont une origine animale. Ces chiffres illustrent les interactions complexes entre la santé humaine, animale, végétale et environnementale et soulignent la nécessité d'une approche unifiée.
Un Appel à l’Action
« Sachant que tout est lié, il faut s’arrêter, réfléchir, écouter la science. Et réconcilier le scientifique, le politique et le citoyen », affirme Gilles Bœuf, spécialiste de la physiologie environnementale et de la biodiversité, ainsi que pilier de la stratégie « Une seule santé » de la Région.
Initiatives de la Région Nouvelle-Aquitaine
La Région Nouvelle-Aquitaine a intégré le concept de « Une seule santé » dans sa feuille de route pour la transition énergétique et écologique, connue sous le nom de Neo-Terra. Cela inclut l'accompagnement et la mobilisation des ressources des différents acteurs pour anticiper et résoudre les enjeux sanitaires. Parmi les mesures adoptées, un cahier des solutions One Health présente plusieurs actions concrètes.
Vaccination des Canards Gras
La Nouvelle-Aquitaine, par sa production de volailles en plein air et sa position sur le couloir migratoire des oiseaux, est particulièrement vulnérable au virus de l'influenza aviaire hautement pathogène (grippe aviaire), qui a déjà entraîné des transmissions à l'Homme. Depuis octobre 2023, la vaccination des canards gras en France est devenue obligatoire, avec l'un des vaccins à ARN messager développé par Ceva Santé Animale.
« La grippe aviaire représente un enjeu sanitaire majeur car plus le virus circule, plus il est susceptible de muter et plus grand est le risque », souligne Véronique Kodjo, directrice industrielle de Ceva. L'entreprise a mis en place une plateforme technologique pour produire ces vaccins à ARN, réduisant le temps de production d'un tiers et permettant une réponse rapide face aux souches émergentes.
Solutions Naturelles pour l'Agriculture
Face au stress hydrique accru dû aux changements climatiques, la biotech charentaise Elicit Plant a développé un biostimulant à base de phytostérols, molécules présentes dans les plantes qui aident à réguler leur croissance et à renforcer leur défense contre le stress hydrique. Aymeric Molin, directeur général, explique : « Notre objectif était de trouver des solutions naturelles et durables pour diminuer les besoins en eau des cultures sans affecter les rendements. » Cette innovation permet de réduire la consommation d'eau des plantes de 20 % tout en maintenant leur productivité.
Le Programme Re-Sources
Le programme Re-Sources, coordonné par la région depuis 2022, vise à préserver la ressource en eau potable en accompagnant les changements de pratiques agricoles. Aude Witten, directrice générale adjointe de l'agence de l'eau Adour-Garonne, souligne : « Pour engager des politiques agricoles durables, il est crucial que celles-ci soient économiquement viables. » En Charente, deux tiers des captages soutenus par Re-Sources ont vu leur concentration en nitrates diminuer, témoignant de l’efficacité de ces efforts.
Conclusion
Ces initiatives illustrent comment la Région Nouvelle-Aquitaine adopte l'approche « Une seule santé » pour répondre aux défis sanitaires contemporains. En mobilisant des ressources variées et en promouvant des solutions innovantes, la région s'engage pour un avenir où la santé humaine, animale et environnementale est préservée.
